在当今追求健康与品质生活的浪潮中，功能性食品原料正扮演着越来越重要的角色。来自上海的生物科技企业——上海创百，以其前沿的研发实力和对天然植物精华的深刻理解，将一款源自古老香料的现代健康成分带入了大众视野：Cinnulin PF®水提肉桂粉。这不仅是一款产品，更是科技创新与传统智慧融合的典范。

溯源：从古老香料到精准成分

肉桂，作为一种拥有数千年使用历史的香料与药材，其独特的香气和潜在的健康益处早已被世界多国文化所记载。传统肉桂制品成分复杂，有效物质含量不稳定，且可能含有某些非目标成分（如香豆素）。上海创百引进并应用的Cinnulin PF®技术，正是为了解决这些痛点。它采用专利水提工艺，从特定品种的肉桂（Cinnamomum burmannii）中，选择性、高效地富集起关键功效成分——A型原花青素多聚体（Type-A Polymers），同时显著降低了香豆素等无关物质的含量。这使得Cinnulin PF®不再是普通的肉桂粉，而是一种标准化、安全、高效的专利益生元与代谢健康成分。

核心科技：专利水提工艺的卓越之处

上海创百所依托的生物科技核心，体现在对Cinnulin PF®生产工艺的精益求精上。其专利水提技术避免了使用有机溶剂，更为绿色安全。整个过程在温和条件下进行，能最大程度地保护肉桂中热敏性的活性成分不被破坏，确保最终产品中A型原花青素多聚体的高含量和生物活性。这种精准的提取与纯化技术，是上海生物科技产业在天然产物领域研发实力的一个缩影，体现了从“粗放加工”到“精细制造”的产业升级。

健康应用：多维度赋能现代食品与保健

Cinnulin PF®水提肉桂粉的核心价值在于其经过临床研究验证的健康支持作用：

1. 代谢健康支持：研究表明，其特有的A型原花青素多聚体有助于维持健康的胰岛素功能，支持正常的葡萄糖代谢，适合关注血糖平衡的人群。
2. 肠道健康伴侣：作为优质的益生元，它能促进肠道内有益菌群的生长，优化肠道微生态环境，从而间接支持整体免疫与消化健康。
3. 抗氧化潜力：富含的多酚类物质具备抗氧化特性，有助于对抗自由基，支持细胞健康。

基于这些特性，Cinnulin PF®可广泛应用于多种产品形态：

• 膳食补充剂：制成胶囊、片剂，提供便捷的每日营养支持。
• 功能性食品与饮料：添加入奶制品、烘焙食品、谷物棒、蛋白粉、健康饮品中，在不显著改变风味的同时提升产品健康附加值。
• 特膳食品：为有特定健康需求的人群提供定向营养解决方案。

上海创百：本土生物科技的创新实践者

上海创百作为扎根于中国生物科技前沿阵地——上海的企业，其引入和推广Cinnulin PF®的过程，彰显了本土企业整合全球先进资源、服务中国大健康市场的敏锐与能力。公司不仅注重原料的品质与科技含量，更致力于为客户提供从原料供应到应用方案开发的全链条服务，推动创新健康成分在中国的落地与应用。

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Cinnulin PF®水提肉桂粉，是上海创百以生物科技之力，对一味古老香料进行的现代化、科学化诠释。它代表了功能性食品原料发展的一个方向：更纯净、更有效、更安全。在健康消费持续升级的今天，上海创百通过这样的创新产品，正助力食品、保健品行业迈向更高标准，为消费者开启一个由科技赋能的健康新“食”代。选择Cinnulin PF®，不仅是选择了一种成分，更是选择了一种由前沿科技保障的健康生活理念。